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VISTA

  • Stampi Panettone Alto in Carta Professionale (500g) – Set Pirottini Canasta Uso Alimentare (50 Pz)

    Set 50 stampi panettone alto, in carta cellulosa da 500 g: 50 stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa da 500 g, per uso professionale Le forme di cottura o pirottini sono prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche. Caratteristiche set 50 stampi panettone alto da 500 g: Peso: 500 g Materiale: cellulosa micro-forata Colore: marrone avana Numero pezzi: 50 Dimensioni: diametro circa 13,4 cm, altezza 9,5 cm Nota. Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da: - sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e - racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna, tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.

    14,60 €

    Disponibile
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  • Macaron Fiberglass with Circles Silikomart – Tappeto Antiaderente in Fibra di Vetro (30×40/60×40cm)

    Macaron Fiberglass with Circles: - 30x40, piccolo tappeto con 30 cerchi per 30 macarns o, - 60x40, grande tappeto con 40 postazioni da 3 cerchi di diverse dimensioni per macarns, in silicone e fibra di vetro da da Silikomart. Tappetino in silicone, con anima in fibra di vetro, antiaderente, può essere usata come: - teglia da forno , per macarons e biscotti, perché può passare in forno fino a + 230°C, - piano da lavoro , perfetto per stendere e modellare pasta di zucchero e fondant, pasta frolla, marzapane e cioccolato plastico e per la preparazione di zucchero, isomalto, caramello e cioccolato. Tappeto per macaron è anche un ottimo sostituto della carta da forno, resistente a temperature da -60°C a + 230°C senza la necessità di essere imburrato o infarinato Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 30x40 Silikomart: Dimensioni: 300 mm x 400 mm Materiale: silicone e fibra di vetro Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 60x40 Silikomart: Dimensioni: 595 mm x 395 mm x h 1,5 mm Diametro dei cerchi: 35 mm, 40 mm, 45 mm Materiale: silicone e fibra di vetro

    14,62 €

    Disponibile
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  • Stampi Panettone Basso in Carta Professionale (1,5Kg) – Set Pirottini Canasta Uso Alimentare (10 Pz)

    Set 10 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 1,5 Kg. Le 10 forme di cottura o pirottini da 1,5 Kg, possono essere usati come: - stampi panettoni bassi artigianali, - stampi canasta, - stampi panettoni gastronomici o, - stampi fugassa veneta o stampi focaccia veneta, prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche. Il bordo realizzato in carta speciale a due strati ondulata crea una camera d'aria che facilita la cottura uniforme del prodotto. Caratteristiche set 10 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 1,5 Kg: Peso: 1500 g Colore: marrone avana Materiale: cellulosa usa e getta o monouso Numero pezzi: 10 Dimensioni: diametro 24 cm, altezza 8 cm. Usa le forme di cottura o pirottini: - a Natale come stampi per panettoni bassi, stampi per canasta o stampi per panettoni gastronomici. - a Pasqua come stampi per la fugassa veneta o stampi la focaccia veneta. Nota. Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da: - sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e - racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna, tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.

    14,65 €

    Disponibile
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  • 30 o 110 ml Samurai Silikomart stampo sfere in silicone bianco

    Stampo silicone bianco con decoro superficiale ed effetto 3D: - Samurai 30, per 15 piccole monoporzioni o tortine mini sfere schiacciate da 4,6 cm ed altezza 2,3 cm o, - Samurai 110, per 6 monoporzioni o sfere schiacciate da 7 cm, altezza 3,5 cm, da Silikomart. Lo stampo Samurai è una a sfera con decoro superficiale con decoro di linee armoniose. Realizza dessert a piatto, a forma di sfere schiacciate, sia in versione cotta che semifreddo. Lo stampo è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, non può entrare in contatto con fiamme libere, può essere lavato in lavastoviglie. Utilizza lo stampo Samurai non solo per semifreddi e mousse, ma anche per torte cotte in forno. Caratteristiche stampo Samurai 30 in silicone da Silikomart: Dimensioni: diametro 4,6 cm ed altezza 2,3 cm Materiale: silicone colore bianco 100% silicone platinico Numero Cavità: 15 Volume Cavità: 30 ml Forma Cavità: particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Volume Totale: 15 x 30 ml = 450 ml Caratteristiche stampo Samurai 110 in silicone da Silikomart: Dimensioni: diametro 7 cm ed altezza 3,5 cm Materiale: silicone colore bianco 100% silicone platinico Numero Cavità: 6 Volume Cavità: 110 ml Forma Cavità: particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Volume Totale: 6 x 110 ml = 660 ml

    14,65 €

    Disponibile
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  • Set Spoon Decor con Cup Silikomart – Set 2 Cucchiai Decorativi con o Senza Tazza

    Set Spoon Decor e Cup Silikomart: - 2 pezzi: set 2 cucchiai decorativi, di dimensioni 19 cm e 23 cm o, - 3 pezzi: set 2 cucchiai decorativi, di dimensioni 19 cm e 23 cm, con tazza, specifici per decorare con qualsiasi salsa dolce o salata. Set di due cucchiai decorativi senza e con tazza, ideali per decorazione o per scrivere con: salsa salata, salsa di pomodoro, aceto aromatico, vegetale o misto pesce, disteso purea, salsa olandese, coulis di frutta, salsa di cioccolato, caramello, crema inglese. Caratteristiche Set Spoon Decor e Cup Silikomart: Spoon Cup: 1 tazza per salse Nr Cucchiai nella confezione: 2 cucchiai decorativi Dimensioni cucchiai: Spoon Piccolo Cucchiaio piccolo: 19 cm Spoon Grande Cucchiaio grande: 23 cm

    14,66 €

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  • Teglia Rettangolare Bassa in Alluminio Anodizzato Decora – Per Biscotti, Pizza, Brownies e Pan di Spagna

    Teglia rettangolare bassa: - piccola, 17,8 cm x 28 cm, h 2,5 cm o, - media, 28 cm x 38 cm, h 2,5 cm o, - grande, 30 cm x 40 cm, h 2,5 cm, in alluminio anodizzato ad alta anti-aderenza. Teglia di forma rettangolare bassa, senza punti di saldatura, ideale per biscotti dolci e pizza. L'alluminio anodizzato antiaderente, di alta qualità garantisce un risultato delle tue produzioni di tipo professionale, infatti garantita una cottura uniforme. Inoltre il bordo perfettamente diritto la rende ideale per cuocere basi per rotoli dolci o salati ed in particolare basi di pan di spagna e torte sottili tipo Brownies. Caratteristiche teglia piccola rettangolare bassa Decora: - dimensione esterne : lunghezza 21,3 cm, larghezza 31,5 cm ed altezza 2,5 cm - dimensione interne : lunghezza 17,8 cm, larghezza 28 cm ed altezza 2,5 cm - materiale: alluminio anodizzato antiaderente, di qualità per utilizzo professionale è garantita una cottura uniforme - forma: rettangolare bassa Caratteristiche teglia media rettangolare bassa Decora: - dimensione esterne : lunghezza 31,5 cm, larghezza 41,5 cm ed altezza 2,5 cm - dimensione interne : lunghezza 28 cm, larghezza 38 cm ed altezza 2,5 cm - materiale: alluminio anodizzato antiaderente, di qualità per utilizzo professionale è garantita una cottura uniforme - forma: rettangolare bassa Caratteristiche teglia grande rettangolare bassa Decora: - dimensione esterne : lunghezza 33,5 cm, larghezza 43,5 cm ed altezza 2,5 cm - dimensione interne : lunghezza 30 cm, larghezza 40 cm ed altezza 2,5 cm - materiale: alluminio anodizzato antiaderente, di qualità per utilizzo professionale è garantita una cottura uniforme - forma: rettangolare bassa Istruzioni d'uso La prima volta che utilizzate questo prodotto consigliamo di lavarlo. All'utilizzo ungere l'interno con un cucchiaio d'olio, burro o margarina. Cucinare sempre a calore moderato. La temperatura limite è 200°C in forno e non surriscaldare il recipiente vuoto. Usare utensili di plastica o legno ed evitare l'uso di utensili metallici.

    14,69 €

    Disponibile
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  • Sagoma Ovale in Acciaio Microforato Decora (29×12cm) – Anello per Crostate e Basi di Frolla (H3,5cm)

    Sagoma, fascia o stampo ad anello a forma ovale di dimensioni lunghezza 20 cm, larghezza 12 cm ed altezza 3,5 cm, in acciaio microforato da Decora. Stampo, da forno, ideale per multi-porzioni o per basi di torte crostate ovali, è ideale anche come tagliapasta o coppa pasta. Caratteristiche sagoma microforata ovale da 29 cm di Decora: Dimensioni: lunghezza 29 cm, larghezza 12 cm ed altezza 3,5 cm Bordo: microforato Forma: ovale o oblunga Materiale: acciaio inox I bordi microforati dello stampo ad anello sostengono la base della crostata evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale della frolla. Grazie ai fori l'umidità evapora attraverso, garantendo una cottura omogenea ed uniforme. Il bordo perfettamente liscio garantisce un'estrazione perfetta del prodotto. La qualità dello stampo garantisce risultati con bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione o imperfezione.

    14,69 €

    Disponibile
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  • Cupole 55 Silikomart – Stampo in Silicone Ø8×H2cm per Decorazioni Superficiali a Forno o Semifredde

    Lo Stampo in Silicone Cupole 55 o Stampo Dome 55 è ideale per decorare per semifreddi, Torte e Dolci da Silikomart per decorazioni diametro 8 cm ed altezza 2 cm. Ideale decorazione superficie a forma di cupola o dome, per dessert a piatto, prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato. Caratteristiche stampo semisfera 55, stampo dome 55 o stampo cupola 55 Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: dome o a cupola tonda, Effetto: dome o cupola, Dimensioni: diametro 80 mm x altezza 20 mm Produttore: Silikomart Colore: bianco, linea Top white Utilizzo: decorazioni in superficie di per torte, dessert a piatto, semifreddi, torte e dolci, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno a forma tonda. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    14,77 €

    Disponibile
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  • Stampo Cioccolatini Bicchierino Rigato in Policarbonato – 24 Cavità Professionali Ø38×H19mm, 18g

    Stampo bicchierino rigato: stampo cioccolato in policarbonato, professionale a forma di bicchierino con bordo rigato di diametro 38 mm ed altezza 19 mm Stampo per fare bicchierini rigati di cioccolato, realizzato in policarbonato, materiale che ti permette di avere un prodotto sicuro anche se trattato ad alte temperature. Lo stampo ha 24 incavi disposti su quattro file, che ti permetteranno di creare tanti cioccolatini a forma di bicchierini in una sola volta. Bicchierini lucidi, con colori vivi ed omogenei, un prodotto che puoi trovare solo nelle migliori pasticcerie, e che finalmente potrai cominciare a creare anche a casa tua, usandolo come base per le tue creazioni cioccolatose e per intrattenere ospiti e amici non solo con la bontà del cioccolato, ma anche con la creatività che potrai esprimere grazie ai bicchierini che avrai preparato con le tue mani. Un prodotto sicuro, che ti permetterà di dare sfogo alla tua creatività. Misura singola cavità: diametro 38 mm - h 19 mm Numero cavità: 4 x 6 Peso - spessore: 18 g - pieno Misura stampo (impianto): 175 x 275 mm - h 24 mm Tipo: stampo cioccolato praline

    14,81 €

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  • Stampo in Policarbonato per 10 Cioccolatini Cuore con Cupido – 4×4×1,4cm (11g)

    Stampo policarbonato 10 cioccolatini cuori con cupido 4x4xh1,4 cm da 11 g: stampo in policarbonato per 10 cioccolatini a forma di piccoli cuore con decoro cupido alato con arco e freccia Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare dei cioccolatini a forma di cuore con sopra un decoro a forma di cupido alato nel modo più preciso. Ogni placca contiene 10 cavità. Caratteristiche stampo policarbonato cioccolatini cuore con cupido: Misura cavità a forma di cuore: 40 x 40 mm h 14 mm Numero di cavità a forma di cuore: 2 x 5 = 10 piccoli cuori Peso e spessore cavità a forma di piccoli cuori: 11 g / pieno Materiale stampo: in policarbonato Tipo stampo in policarbonato: stampo in policarbonato pralineria Misura stampo in policarbonato (impianto): 135 x 275 mm - h 24 mm Note: Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie. E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.

    14,81 €

    Disponibile
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  • Stampo Policarbonato per Cuori di Cioccolato | 9g (18 cavità) e 33g (15 cavità)

    Stampo cuoricini di cioccolato: - cuoricini di cioccolato da 9 g, 18 cioccolatini a forma di piccoli cuori, mdi dimensioni da 3,2 cm o, - cuori di cioccolato da 33 g, 15 cioccolatini a forma di cuori, mdi dimensioni da 4,6 cm, in policarbonato. I nostri stampi in policarbonato professionale vi permetteranno di realizzare cioccolatini a forma di cuore nel modo più preciso. Caratteristiche stampo cuoricini di cioccolato 18 cioccolatini cuoricini da 9 g: Misure cavità a forma di cuore: 32 x 32 x h 14,5 mm Numero di cavità a forma di cuore: 3 x 6 = 18 cuoricini di cioccolato Peso - spessore cuoricini di cioccolato: 9 g - pieno cioccolatini a forma di piccoli cuori Misura stampo in policarbonato (Impianto): 135 x 275 mm - h 24 mm Stampo cioccolatini cuore accoppiabile: no Tipo cioccolatini cuore: stampo in policarbonato per soggetti cavi - pralineria Caratteristiche stampo cuori di cioccolato 15 cioccolatini cuori da 33 g: Misure cavità a forma di cuore: 46 x 45 x h 23 mm Numero di cavità a forma di cuore: 3 x 5 = 15 cuori di cioccolato Peso - spessore cuoricini di cioccolato: 33 g - pieno cioccolatini a forma di cuore Misura stampo in policarbonato (Impianto): 175 x 275 mm - h 26 mm Stampo cioccolatini cuore accoppiabile: no Tipo cioccolatini cuore: stampo in policarbonato per soggetti cavi - pralineria Note: Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie. E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.

    14,81 €

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