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  • 200 Buste cast neutre 20x25 cm spesse 35 micron buste trasparenti per dolci da Decora

    200 Buste cast neutre, 20 x 25 cm e spesse 35 micron, da Decora: buste trasparenti per dolci Buste in polipropilene cast neutro, per alimenti, ideali buste per confezionare dolci artigianali. Consigliato per panettoncino alto da 100 a 160 g circa. Caratteristiche dei sacchetti cast neutri di grandi dimensioni 20x25 cm, spessore 35 micron da Decora: Dimensioni busta: larghezza 20 cm, lunghezza 25 cm Colore busta: trasparente neutro Materiale busta: polipropilene cast neutre Tipo buste: piatta, a tre saldature o Flat Pouch Forma busta: busta rettangolare Le Buste Polipropilene Cast neutre sono fatte di un materiale termoplastico, semicristallino come il Polietilene (PE), però è più resistente e rigido e fonde ad una temperatura più elevata. Il Polipropilene possiede elevate caratteristiche di resistenza agli agenti chimici, è saldabile e si utilizza normalmente con temperature tra i +5°c e + 90° c. Note sui sacchetti o buste piatte detti anche a tre saldature o Flat Pouch. La busta piatta: - si presenta con nessuna espansione né sul fondo né sui lati - è saldata su tre lati (i due verticali e il fondo), mentre il lato superiore è aperta - ha un aspetto visivo più semplice ed essenziale. - è maneggevole, grazie all'ingombro ridotto.

    15,94 €

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  • Tutù 100 Silikomart – Tappeto Decorativo in Silicone Anelo Intrecciato Ø14×H0,9cm

    Tutù 100 o Intreccio 100: stampo in silicone decorativo, da Silikomart. Lo stampo in silicone Tutù 100 o Intreccio 100, per semifreddi, torte e dolci da Silikomart per decorazioni diametro 14 cm altezza 9 mm. Ideale decorazione sopra per dessert a piatto, prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato, utilizzabile anche come inserto. Caratteristiche stampo Tutù 100 o Intreccio 100 Silikomart: Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: tonda, Effetto: vortice, Dimensioni: diametro 140 mm x altezza 9 mm Produttore: Silikomart Colore: bianco, linea Top white Utilizzo: decorazioni in superficie o per inserti di per dessert a piatto, semifreddi, torte e dolci, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno a forma tonda. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    15,94 €

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  • Flora 80 Silikomart – Stampo Decorativo in Silicone a Tema Fiori Ø14×H1m

    Flora 80 Silikomart: stampo in silicone ideale per creare topper specifici per decorazioni floreali di ø14xh1 cm di semifreddi, torte e dolci Lo stampo in silicone Flora 80 o Fiori 80, per semifreddi, torte e dolci da Silikomart per decorazioni diametro 14 cm altezza 10 mm. Ideale decorazione sopra per dessert a piatto, prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato, utilizzabile anche come inserto. Caratteristiche stampo Flora 80 o Fiori 80 Silikomart: Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: tonda, Effetto: vortice, Dimensioni: diametro 140 mm x altezza 10 mm Produttore: Silikomart Colore: bianco, linea Top white Utilizzo: decorazioni in superficie o per inserti di per dessert a piatto, semifreddi, torte e dolci, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno a forma tonda. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    15,94 €

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  • Flora Silikomart (7/19ml) – Stampo in Silicone Decorativo a Tema Fiori

    Flora 7 o 19 o Fiori 7 o 19 ml: stampo in silicone decorativo, da Silikomart. Lo stampo in silicone Flora 7 ml o 19 ml o Fiori 7 ml o 19 ml, per semifreddi, tortine e dolci da Silikomart per decorazioni top a tema o morivo floreale da abbinare alle monoporzioni. Ideale decorazione sopra per dessert a piatto, prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato, utilizzabile anche come inserto. Caratteristiche stampo Flora 7 ml o Fiori 7 ml Silikomart: Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: tonda, Effetto: vortice, Dimensioni: diametro 45 mm x altezza 7,2 mm Produttore: Silikomart Colore: bianco, linea Top white Utilizzo: decorazioni in superficie o per inserti di per dessert a piatto, semifreddi, tortine e dolci, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno a forma tonda. Caratteristiche stampo Flora 19 ml o Fiori 19 ml Silikomart: Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: tonda, Effetto: vortice, Dimensioni: diametro 75 mm x altezza 7,5 mm Produttore: Silikomart Colore: bianco, linea Top white Utilizzo: decorazioni in superficie o per inserti di per dessert a piatto, semifreddi, tortine e dolci, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno a forma tonda. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    15,94 €

    Disponibile
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  • Corolle 4 Silikomart – Tappeto Decorativo in Silicone per 15 Fiori a 6 Petali

    Corolle 4 stampo decorativo in silicone per mini porzioni, semifreddi e dolci monoporzioni da Silikomart. Lo stampo Corolle 4 è ideale decorazione sopra per dessert a piatto, prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato a tema floreale. Caratteristiche stampo decorativo per mini porzioni Corolle 4 Silikomart Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: fiore a 6 petali, Effetto: floreale, Dimensioni: diametro 45 mm x altezza 6 mm Produttore: Silikomart Numero Cavità: 15 Volume: 15 x 4 ml Tot. 60 ml Colore: bianco, linea Top white Utilizzo: decorazioni in superficie di mini dessert a piatto, semifreddi, dolci mini porzioni, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno a forma fiore. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    15,94 €

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  • Teglia Forata Cookies Rose Gold Line Decora – Per Biscotti in Metallo Antiaderente Rettangolare 39,7×27×H2,4cm

    Teglia forata cookies Decora. Stampo rettangolare in metallo antiaderente di alta qualità, rose gold line, di lato 39,7x27 cm ed altezza 5,5 cm. Stampo rettangolare in metallo antiaderente di alta qualità, rose gold line, per uso intensivo e professionale, con base forata per una cottura uniforme grazie alla circolazione dell'area anche dalla base, ideale per preparare e cuocere in modo uniforme e veloce biscotti e focaccine. La teglia forata cookies Decora da usare come teglia per biscotti e come s tampo rettangolare, t eglie professionale a forma rettangolare in metallo antiaderente senza punti di saldatura e dalle alte finiture. Teglia per biscotti e per preparazioni dolci, per una cottura perfetta ed un sicuro effetto sorprendente. Usa la teglia forata anche per focaccine o preparazioni salate dalla forma rettangolare. Caratteristiche teglia forata cookies rose gold line Decora: Forma teglia: r ettangolare Tipo di teglia: con fondo forato per una cottura uniforme anche del cibo a contatto con la teglia Dimensione teglia: lato 39,7x27 cm ed altezza 5,5 cm Materiale teglie: metallo antiaderente di alta qualità Colore: rosa Numero Teglie: 1 teglia Istruzioni d'uso Prima Volta: prima di usare il prodotto, consigliamo di lavarlo. Istruzioni d'uso Prima della cottura: - all'utilizzo, prima di inserire l'impasto, ungere l'interno anche nelle pieghe, rientranze ed insenature, con uno staccante spray o con un cucchiaio d'olio, burro o margarina e poi ricoprirlo con farina - non riempire lo stampo all'orlo o al massimo della capacità. Istruzioni d'uso per la cottura: non surriscaldare il recipiente vuoto. Istruzioni d'uso dopo la cottura: - prima di sfornare lascia raffreddare per qualche minuto, - usare utensili di plastica o legno ed evitare l'uso di utensili metallici e spugne abrasive.

    15,95 €

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  • Stampo in Silicone Carota 20 – 12 Cavità – Silikomart Professional – Colore Giallo

    Stampo Carota 20 in Silicone giallo Silikomart Linea Naturae: 12 impronte che richiamano la forma naturale della carota, ideali per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi. Forma ideale per richiamare ed esaltare i sapori della natura che sorprenderà le presentazioni di tutte le tue creazioni culinarie. Caratteristiche stampo in silicone Carota 20 Linea Naturae di Silikomart: Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forme impronta: carote, Dimensioni: 78 mm x 23 mm x h 23 mm Produttore: Silikomart Numero Cavità: 12 Volume: 20 ml x 12 cavità = totale 240 ml Colore: giallo, Utilizzo: decorazioni in superficie di dessert, semifreddi, dolci, torte, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno. La gamma Naturae è ideata per l’alta cucina, composta da stampi in silicone liquido platinico alimentare appositamente sviluppati per la ristorazione. La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 530x325 mm. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    15,97 €

    Disponibile
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  • Set 10 Cornetti Stella Francese Decora – Acciaio Inox Ø4-18mm | Beccucci per Decori Diretti con Sac à Poche

    Set 10 cornetti stella francese in acciaio inox dal diametro 4 a 18 mm Decora. Bocchette stella francese, professionali, senza punti di saldatura, da utilizzare senza adattatore. Elenco cornetti acciaio inox, da utilizzare senza adattatore : - bocchetta stella francese in acciaio nr 860, - bocchetta stella francese in acciaio nr 861, - bocchetta stella francese in acciaio nr 862, - bocchetta stella francese in acciaio nr 863, - bocchetta stella francese in acciaio nr 864, - bocchetta stella francese in acciaio nr 865, - bocchetta stella francese in acciaio nr 866, - bocchetta stella francese in acciaio nr 867, - bocchetta stella francese in acciaio nr 868 e, - bocchetta stella francese in acciaio nr 869, da Decora.

    15,99 €

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  • Set 10 Cornetti Stella Decora – Acciaio Inox Ø4-18mm | Beccucci per Decori Diretti con Sac à Poche

    Set 10 cornetti stella in acciaio inox dal diametro 4 a 18 mm Decora. Bocchette stella, professionali, senza punti di saldatura, da utilizzare senza adattatore. Elenco cornetti acciaio inox, da utilizzare senza adattatore : - bocchetta stella in acciaio nr 820, - bocchetta stella in acciaio nr 821, - bocchetta stella in acciaio nr 822, - bocchetta stella in acciaio nr 823, - bocchetta stella in acciaio nr 824, - bocchetta stella in acciaio nr 825, - bocchetta stella in acciaio nr 826, - bocchetta stella in acciaio nr 827, - bocchetta stella in acciaio nr 888 e, - bocchetta stella in acciaio nr 899, da Decora.

    15,99 €

    Disponibile
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  • Pillow Silikomart (30/80) – Stampo in Silicone con Cutter per 12 Mini o 8 Pillole Semifredde o al forno

    Kit Pillow per monoporzioni: - Pillow 30, per mini porzioni a forma di pillole, piccole o mignon pillole da 30 ml, 58x29xh23 mm o, - Pillow 80, per monoporzioni a forma di pillole, da 80 ml, 82x43xh32 mm, per semifreddi o dolci a forma pillola. Il kit Pillow è un set composto da 1 stampo in silicone + 1 cutter o tagliapasta a doppio uso o misure, per semifreddi e dolci monoporzioni. Caratteristiche Kit Pillow 30 ml Silikomart: Materiale stampo: silicone, ideale per realizzare 12 Semifreddi o Preparazioni Cotte, colore bianco (linea Top white) Numero di pillole per stampo: 12 cavità Volume pillole: singola 28 ml, stampo 28 ml x 12 cavità = 336 ml totale Forma cavità: piccola pillola, ogni cavità ha una particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Misura pillole: lunga 58 mm x 29 mm x h 23 mm. Utilizzo del kit Pillow 30: per la preparazione di piccole, mignon o mini porzioni a forma di pillole Caratteristiche Kit Pillo 80 ml Silikomart: Materiale stampo: silicone per realizzare 8 semifreddi o preparazioni cotte, colore bianco (linea Top white) Numero di pillole per stampo: 8 cavità Volume pillole: singola 80 ml, stampo 80 ml x 8 cavità = 640 ml totale Forma cavità: ogni cavità ha una particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata, per effetto 3D Misura pillole: lunga 58 mm x 29 mm x h 23 mm. Utilizzo del kit Pillow 80: per la preparazione di dolci monoporzioni a forma di pillole Utilizzo del tagliapasta a doppio uso: - lato interno, per inserti , che si adattano perfettamente allo stampo in silicone abbinato - lato esterno, per basi d'appoggio , che si adattano perfettamente allo stampo in silicone abbinato. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: - non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo, - utilizza lo stampo Pillow 30 come inserto da abbinare allo stampo Pillow 80 di Silikomart Professional per combinazioni d'inserti vincenti.

    16,00 €

    Disponibile
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  • Cornetti Lisci Decora in Acciaio Inox (Ø4/18mm) – Beccucci per Decori Diretti con Sac à Poche (10 Pz)

    Set 10 cornetti lisci in acciaio inox dal diametro 4 a diametro 18 mm, da Decora. Bocchette lisce, professionali, senza punti di saldatura, da utilizzare senza adattatore. Elenco cornetti lisci acciaio inox, da utilizzare senza adattatore : - bocchetta liscia in acciaio nr 800, di ø04 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 801, di ø06 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 802, di ø07 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 803, di ø09 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 804, di ø10 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 805, di ø12 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 806, di ø13 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 807, di ø14 mm, - bocchetta liscia in acciaio nr 808, di ø16 mm e, - bocchetta liscia in acciaio nr 809, di ø18 mm, da Decora. Utilizzo con la pasta choux. Utilizza queste bocchette lisce tonde, con la pasta choux, per realizzare i classici bignè rotondi o gli éclair (i bignè allungati), utilizzali anche per creare la famosa torta Saint-Honoré. Di solito si utilizzano le bocchette lisce in acciaio - per bignè piccoli, le bocchette per bignè nr 803, di ø09 mm e la nr 804, di ø10 mm, - per bignè medi, la bocchetta per bignè nr 805, di ø12 mm e - per bignè grandi, la bocchetta per bignè nr 807, di ø14 mm. Alcuni dolci tipici, della tradizione regionale italiana con pasta bignè, o pasta choux, sono le Zeppole d San Giuseppe o i Bignè di San Giuseppe: - a Reggio Calabria, le Zeppole reggine, sono dei piccoli bignè (con lo strutto), farciti di ricotta con zucchero, cannella e buccia di limone grattugiata, il tutto spolverato di zucchero a velo, - a Teramo, le Zeppole abruzzesi, grandi bignè farciti di crema pasticcera bianca con aggiunta di una marena. Un dolce tipico, della tradizione napoletana con pasta bignè, o pasta choux, è lo "sciù" napoletano simile a un classico bignè, ha solitamente un diametro di circa 3-5 cm.

    16,00 €

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  • Essenziale 1000 Silikomart (Ø18×H4cm) – Stampo in Silicone per Torte e Semifreddi

    Essenziale 1000 Silikomart, ideale sia per semifreddi che per preparazioni cotte. Lo stampo Essenziale 100 di Silikomart è in silicone bianco dal diametro di 18 cm, altezza 4 cm, dalle forme armoniche ed eteree. Caratteristiche stampo Essenziale 1000 Silikomart: Materiale stampo Essenziale: silicone flessibile liquido LSR. Forma stampo Essenziale: tonda dalle forme armoniche ed eteree Dimensioni stampo Essenziale: diametro 18 cm x altezza 40 mm Volume stampo Essenziale: 1000 ml Produttore: Silikomart Colore stampo silicone: bianco linea top white Utilizzo: preparazioni cotte o semifreddi. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    16,01 €

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