Cornetto Sultane Liscio 798 Decora in Acciaio Inox – Grande Professionale
Cornetto, beccuccio o bocchetta speciale grande: n. 798, sultane liscio, da utilizzare senza adattatore, in acciaio inox da Decora. Cornetto Sultana, o Romias Sultane, serie speciale, Decora, senza punti di saldatura, lavabile in lavastoviglie e riutilizzabile, in blister. Utilizza questo cornetto per la preparazione di biscotti Romias o per la creazione di decorazioni in zucchero a forma di vari tipi di fiori ad esempio girasoli o ghirlande. Caratteristiche Cornetto Speciale Sultane Liscio n798 da Decora: - Tipo: sultane liscio n 798 - Forma: a cono - Materiale: acciaio inox - Dimensioni beccuccio: 55 mm x h 56 mm - Utilizzo: senza adattatore - Produttore: Decora. La bocchetta sultane è particolare perché crea una forma con un bordo esterno liscio e un foro al centro . È usata per realizzare decorazioni uniche e precise, ad esempio per: - Religieuses: un dolce francese composto da due bignè sovrapposti e uniti da uno strato di crema, dove la bocchetta Sultane aiuta a creare la "gonna" di crema alla base del bignè superiore. - Meringhe: per creare meringhe dalla forma particolare, spesso a "corona" o con un centro cavo. - Decorazioni su cupcake, torte e altri dolci, aggiungendo un tocco elegante e professionale. L’ effetto sultane è una decorazione ottenuta con un cornetto specifico (come il Decora 798) che crea un anello esterno pieno e un foro centrale vuoto . Il risultato è una corona circolare con bordi netti e regolari, perfetta per: crostate moderne con inserto centrale monoporzioni tartellette dessert al piatto decorazioni di panna, creme, mousse L’effetto è molto riconoscibile: una cupola o un anello di crema con un vuoto centrale perfettamente definito .
6,50 €