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  • Stampi Panettone Alto in Carta Professionale (500g) – Set Pirottini Canasta Uso Alimentare (50 Pz)

    Set 50 stampi panettone alto, in carta cellulosa da 500 g: 50 stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa da 500 g, per uso professionale Le forme di cottura o pirottini sono prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche. Caratteristiche set 50 stampi panettone alto da 500 g: Peso: 500 g Materiale: cellulosa micro-forata Colore: marrone avana Numero pezzi: 50 Dimensioni: diametro circa 13,4 cm, altezza 9,5 cm Nota. Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da: - sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e - racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna, tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.

    14,60 €

    Disponibile
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  • Macaron Fiberglass with Circles Silikomart – Tappeto Antiaderente in Fibra di Vetro (30×40/60×40cm)

    Macaron Fiberglass with Circles: - 30x40, piccolo tappeto con 30 cerchi per 30 macarns o, - 60x40, grande tappeto con 40 postazioni da 3 cerchi di diverse dimensioni per macarns, in silicone e fibra di vetro da da Silikomart. Tappetino in silicone, con anima in fibra di vetro, antiaderente, può essere usata come: - teglia da forno , per macarons e biscotti, perché può passare in forno fino a + 230°C, - piano da lavoro , perfetto per stendere e modellare pasta di zucchero e fondant, pasta frolla, marzapane e cioccolato plastico e per la preparazione di zucchero, isomalto, caramello e cioccolato. Tappeto per macaron è anche un ottimo sostituto della carta da forno, resistente a temperature da -60°C a + 230°C senza la necessità di essere imburrato o infarinato Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 30x40 Silikomart: Dimensioni: 300 mm x 400 mm Materiale: silicone e fibra di vetro Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 60x40 Silikomart: Dimensioni: 595 mm x 395 mm x h 1,5 mm Diametro dei cerchi: 35 mm, 40 mm, 45 mm Materiale: silicone e fibra di vetro

    14,62 €

    Disponibile
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  • Stampi Panettone Basso in Carta Professionale (1,5Kg) – Set Pirottini Canasta Uso Alimentare (10 Pz)

    Set 10 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 1,5 Kg. Le 10 forme di cottura o pirottini da 1,5 Kg, possono essere usati come: - stampi panettoni bassi artigianali, - stampi canasta, - stampi panettoni gastronomici o, - stampi fugassa veneta o stampi focaccia veneta, prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche. Il bordo realizzato in carta speciale a due strati ondulata crea una camera d'aria che facilita la cottura uniforme del prodotto. Caratteristiche set 10 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 1,5 Kg: Peso: 1500 g Colore: marrone avana Materiale: cellulosa usa e getta o monouso Numero pezzi: 10 Dimensioni: diametro 24 cm, altezza 8 cm. Usa le forme di cottura o pirottini: - a Natale come stampi per panettoni bassi, stampi per canasta o stampi per panettoni gastronomici. - a Pasqua come stampi per la fugassa veneta o stampi la focaccia veneta. Nota. Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da: - sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e - racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna, tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.

    14,65 €

    Disponibile
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  • 30 o 110 ml Samurai Silikomart stampo sfere in silicone bianco

    Stampo silicone bianco con decoro superficiale ed effetto 3D: - Samurai 30, per 15 piccole monoporzioni o tortine mini sfere schiacciate da 4,6 cm ed altezza 2,3 cm o, - Samurai 110, per 6 monoporzioni o sfere schiacciate da 7 cm, altezza 3,5 cm, da Silikomart. Lo stampo Samurai è una a sfera con decoro superficiale con decoro di linee armoniose. Realizza dessert a piatto, a forma di sfere schiacciate, sia in versione cotta che semifreddo. Lo stampo è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, non può entrare in contatto con fiamme libere, può essere lavato in lavastoviglie. Utilizza lo stampo Samurai non solo per semifreddi e mousse, ma anche per torte cotte in forno. Caratteristiche stampo Samurai 30 in silicone da Silikomart: Dimensioni: diametro 4,6 cm ed altezza 2,3 cm Materiale: silicone colore bianco 100% silicone platinico Numero Cavità: 15 Volume Cavità: 30 ml Forma Cavità: particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Volume Totale: 15 x 30 ml = 450 ml Caratteristiche stampo Samurai 110 in silicone da Silikomart: Dimensioni: diametro 7 cm ed altezza 3,5 cm Materiale: silicone colore bianco 100% silicone platinico Numero Cavità: 6 Volume Cavità: 110 ml Forma Cavità: particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Volume Totale: 6 x 110 ml = 660 ml

    14,65 €

    Disponibile
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  • Set Spoon Decor con Cup Silikomart – Set 2 Cucchiai Decorativi con o Senza Tazza

    Set Spoon Decor e Cup Silikomart: - 2 pezzi: set 2 cucchiai decorativi, di dimensioni 19 cm e 23 cm o, - 3 pezzi: set 2 cucchiai decorativi, di dimensioni 19 cm e 23 cm, con tazza, specifici per decorare con qualsiasi salsa dolce o salata. Set di due cucchiai decorativi senza e con tazza, ideali per decorazione o per scrivere con: salsa salata, salsa di pomodoro, aceto aromatico, vegetale o misto pesce, disteso purea, salsa olandese, coulis di frutta, salsa di cioccolato, caramello, crema inglese. Caratteristiche Set Spoon Decor e Cup Silikomart: Spoon Cup: 1 tazza per salse Nr Cucchiai nella confezione: 2 cucchiai decorativi Dimensioni cucchiai: Spoon Piccolo Cucchiaio piccolo: 19 cm Spoon Grande Cucchiaio grande: 23 cm

    14,66 €

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  • HUE PLAY

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