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  • 50 Fogli in PVC Alimentare (Acetati) 60×40cm – Silikomart

    Confezione da 50 fogli in pvc per alimenti grandi 60 cm x 40 cm. Foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti spessore 80 micron circa. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato. Infatti la caratteristica anti-aderenza e la facilità nel ritagliare i fogli li rendono in pasticceria ideali per rivestire i contorni degli anelli o per foderare stampi da semifreddi e torte e per la lavorazione del cioccolato nel creare decorazioni di cioccolato da lasciar asciugare direttamente sul foglio. Fogli di acetato per dolci, adatti al frigo e al freezer. Non utilizzabile in forno. Usalo per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce. Caratteristiche fogli in PVC per alimenti 60x40: Misure: larghezza 40 cm, lunghezza 60 cm e spessore 80 micron Materiale: pvc alimentare Colore: trasparente Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare Utilizza l'acetato per dolci in fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce. Acetato per torte pasticceria, ideali per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.

    23,74 €

    Disponibile
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  • 50 Fogli Chitarra in PVC Alimentare 60×40cm – Spessore 100 Micron – Silikomart

    Confezione da 50 fogli chitarra in pvc sottile, di spessore 100 mycron, per alimenti grandi 60 x 40 cm da Silikomart. Ideali per lavorazioni di decorazioni in cioccolato, stesura pasta sfoglia e lavorazioni delicate Infatti la caratteristica anti-aderenza e la facilità nel ritagliare i fogli li rendono in pasticceria ideali per rivestire i contorni degli anelli o per foderare stampi da semifreddi e torte e per la lavorazione del cioccolato nel creare decorazioni di cioccolato da lasciar asciugare direttamente sul foglio. Fogli chitarra, di acetato sottile ideali per dolci, adatti al frigo e al freezer. Non utilizzabile in forno. Usalo per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce. I fogli chitarra sono particolarmente indicati per tagliare placchette di cioccolato evitando bordi rovinati o scheggiati: per il taglio basta inserire la lastra di cioccolato temperato tra due fogli di acetato e coppare con la forma desiderata. Caratteristiche fogli chitarra in PVC sottile per alimenti 60x40: Misure foglio chitarra: larghezza 40 cm, lunghezza 60 cm, Spessore foglio chitarra: 100 mycron Materiale: pvc alimentare Colore: trasparente Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare Utilizza l'acetato per dolci in fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce. Acetato per torte pasticceria, ideali per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.

    23,74 €

    Disponibile
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