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  • Twist Maxtris Dolce Promessa confetti verdi incartati in busta da 1 Kg

    Twist Maxtris Dolce Promessa confetti verdi incartati in busta da 1 Kg, ideali per confettata. Confetti con mandorla tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero in busta da 1 Kg. Confetto ciocomandorla con incarto doppio fiocco, tipo caramella, "Twist" Bello da vedere e da offrire, ottimo da gustare Caratteristiche Twist Maxtris Dolce Promessa confetti verdi incartati: Peso confezione: 1 Kg (150 confetti circa) Colore confetti: verde Materia prime: mandorla Ripieno: cioccolato fondente e bianco Formato / tipo: busta impreziosita da cartoncino colorato a tema Confezionamento: ogni confetto è incartato singolarmente con incarto "twist", per una massima garanzia di igiene. Adatto per evento: Promessa, fidanzamento, compleanno Note: - Tutte le scatole di Confetti Maxtris sono perfetti per sacchetti, la confettata e le tue bomboniere. - Quando apri, la confezione forma un vassoio e servi i confetti imbustati singolarmente. Prodotto Senza Glutine - SG: - Confetto per celiaci, cioè presente nel prontuario A.i.C., Associazione Italiana Celiachia.

    19,50 €

    Disponibile
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  • Twist Maxtris Stellato Concerto di Limoni in busta da 1 Kg

    Twist Maxtris Stellato Concerto di Limoni confetti bianchi incartati in busta da 1 Kg, ideali per confettata. Confetti Maxtris Stellato Concerto di Profumi e Sapori di Limoni, fa parte della linea gourmet realizzata con l'aiuto dello Chef stellato Ernesto Iaccarino del ristorante Don Alfonso Con Mandorla tostata e salata, avvolta da cioccolato bianco al gusto di vaniglia, con note aromatiche di limoni, crunch di meringhe e da un sottile strato di zucchero, ricrea l'inconfondibile sapore della Delizia al Limone, dolce tipico della costiera Amalfitana Confetto ciocomandorla con incarto doppio fiocco, tipo caramella, "Twist" Caratteristiche Twist Maxtris Stellato Concerto di Limoni confetti bianchi incartati: Peso confezione: 1 Kg Colore confetti: bianco Materia prime: mandorla tostata salata Ripieno: cioccolato bianco alla vaniglia e limone Formato / tipo: Busta impreziosita da cartoncino colorato a tema Confezionamento: ogni confetto è incartato singolarmente con incarto "twist", per una massima garanzia di igiene. Nota: tutte le scatole di Confetti Maxtris sono perfette per sacchetti, la confettata e le tue bomboniere.

    19,50 €

    Disponibile
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  • Twist Maxtris Stellato Mozzacake al latte di bufala in busta da 1 Kg

    Twist Maxtris Stellato Mozzacake, confetti Maxtris bianchi incartati in busta da 1 Kg, ideali per confettata gustosa. Confetti Maxtris Stellato Mozzacake al latte di bufala, fa parte della linea gourmet realizzata con l'aiuto dello Chef stellato Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne. Confetti con mandorla tostata avvolta da cioccolato bianco, frutti di bosco, crumble di biscotto e latte di bufala, in un sottile strato di zucchero. In Collaborazione con Rosanna Marziale, Chef Stellato del ristorante Le Colonne. Confetti ciocomandorla con incarto doppio fiocco, tipo caramella, "Twist" Caratteristiche Twist Maxtris Stellato Mozzacake, confetti Maxtris bianchi incartati: Peso confezione: 1 Kg Colore confetti: bianco Materia prime: mandorla tostata salata Ripieno: cioccolato bianco, frutti di bosco, crumble di biscotto e latte di bufala Formato / tipo: Busta impreziosita da cartoncino colorato a tema Confezionamento: ogni confetto è incartato singolarmente con incarto "twist", per una massima garanzia di igiene. Nota: tutte le scatole di Confetti Maxtris sono perfette per sacchetti, la confettata e le tue bomboniere.

    19,50 €

    Disponibile
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  • Air Mat Choux Silikomart – Tappetino in Silicone Microforato 583×384mm Doppia Faccia per Bignè a Cottura Perfetta

    Il tappetino in silicone microforato Air Mat Choux Silikomart (583×384 mm) è studiato per garantire una cottura uniforme e croccante di: - choux, bignè formato monoporzione e - mini-choux , bignè formato mini-porzione, grazie alla doppia faccia e alla struttura traspirante, favorisce la circolazione del calore evitando condensa. Compatibile con forni professionali da pasticceria 60×40 cm. Questo tappetino in silicone, con anima in fibra di vetro, è resistente, riutilizzabile e ideale per produzioni artigianali di alta qualità. Su entrambe le facce lato A e lato B sono riportate delle impronte, lato A numero 48 impronte per mini choux, lato B con numero di 24 impronte per choux Grazie alle impronte riportate su entrambe le facce questo tappeto per cottura micro-forato in Silicone è ideale sia per la cottura di mini choux (lato A) ed choux (lato B), ma anche biscotti, petits-fours, pane e pizza. Caratteristiche Lato A Lato A - Mini Choux o Mini B ignè Numero di impronte mini chaoux o mini bignè : 48 Caratteristiche Lato B - Chaoux o B ignè Numero di impronte chaoux o bignè : 24 Caratteristiche Tappetino Air Mat Choux di Silikomart: - Marca: Silikomart - Modello: Air Mat Choux - Dimensioni: 583×384 mm - Materiale: Silicone alimentare di alta qualità, con anima in fibra di vetro, resistente e riutilizzabile - Struttura: Microforata per favorire la circolazione dell’aria e del calore - Funzionalità: Doppia faccia – un lato per Choux tradizionali, l’altro per mini-Choux - Compatibilità: Adatto ai forni professionali da pasticceria 60×40 cm - Vantaggi: - Cottura uniforme e croccante - Evita condensa e umidità - Stabilità antiscivolo durante l’uso - Utilizzo ( stampo per bignè ): i cerchi guida aiutano a dosare correttamente l'impasto, con il sac à poche, garantendo porzioni uniforme, croccanti con crescita in verticale, - Manutenzione: Facile da pulire e riutilizzare Il tappetino in silicone microforato Air Mat Choux Silikomart è ideale per laboratori di pasticceria e produzioni artigianali di alta qualità Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni. I tappeti micro-forati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.

    19,75 €

    Disponibile
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  • Kit Éclair Silikomart (120/140ml) – Stampo in Silicone + Piattini + Cutter

    Set pasticcini Éclair: - Kit Éclair 120, per 8 Eclair lunghi 135 x 28 mm x h 37 mm o, - Kit Éclair 140, per 6 Eclair lunghi 129 x 40,5 mm x h 35 mm, da Silikomart. Il Kit Éclair 120 è composto da: - 1 stampo in silicone bianco della linea Top White effetto 3D Design con 8 cavità, - 1 cutter, tagliapasta o taglia-biscotti a forma allungata in plastica, per facilitare la realizzazione di inserti o piccole originali ed innovative basi di appoggio - 10 piattini per una perfetta presentazione. Caratteristiche Stampo Éclair 120 per 8 dolci da 120 ml: Materiale: silicone, ideale per realizzare 6 Semifreddi o Preparazioni Cotte, colore bianco (linea Top white) Numero Cavità : 8 cavità Volume Cavità: singola 120 ml, stampo 120 ml x 8 cavità = 960 ml totale Forma Cavità: oblunga o allungata, ogni cavità ha una particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Misura cavità: lunga 135 mm x 280 mm x h 37 mm. Il Kit Eclair 140 ml è composto da: - 1 stampo in silicone bianco della linea Top White effetto 3D Design con 6 cavità, - 1 cutter, tagliapasta o taglia-biscotti a forma allungata in plastica, per facilitare la realizzazione di inserti o piccole originali ed innovative basi di appoggio Caratteristiche stampo Eclair 140 per 6 dolci da 140 ml: Materiale: silicone, ideale per realizzare 6 Semifreddi o Preparazioni Cotte, colore bianco (linea Top white) Numero Cavità : 6 cavità Volume Cavità: singola 140 ml, stampo 140 ml x 6 cavità = 840 ml totale Forma Cavità: sfilata, oblunga o allungata, ogni cavità ha una particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata Misura cavità: lunga 129 mm, larga 40,5 mm, alta 35 mm. Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo,

    19,77 €

    Disponibile
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  • Air Plus Strips Silikomart (14-16/16-18/18-20cm) – Set 5 Fasce Silicone Microforato per Crostatine e Basi di Frolla (H4cm)

    Air Plus Strips 5 fasce morbide di altezza 4 cm e: - diametro 140 mm -160 mm o, - diametro 160 mm -180 mm o, - diametro 180 mm - 200 mm . in silicone e fibra di vetro intrecciate e microforate, da Silikomart L'innovativa fascia microforata è in silicone e fibra di vetro, di altezza 4 cm. Le Fasce Air Plus Strips della Linea professionale di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", grazie alla trama microforata ed al materiale, 100% silicone platinico e alla fibra di vetro sono completamente antiaderenti, permettono una uniforme diffusione del calore ed una perfetta cottura in tempi ridotti. Le strisce di silicone per crostate sono adatte a forni elettrici, a gas e microonde, resistono fino ad una temperatura di 230°C. Strisce in silicone sono utilizzabili in congelatore / abbattitore resiste fino ad una temperatura di - 40 °C. Ogni striscia di silicone o fascia è riutilizzabile e può essere lavata in lavastoviglie. Caratteristiche stampo Air Plus Strips diametro 140-160 da Silikomart: Dimensioni Fascia: diametro 140 - 160 mm, altezza 4 cm Numero Fasce nella confezione: 5 fasce air plus Materiale: 100% silicone platinico e fibra di vetro Colore Stampo: nero Linea Fascia: Fascia Air Plus microforato, Microperforated Strip di Silikomart Caratteristiche stampo Air Plus Strips diametro 160-180 da Silikomart: Dimensioni Fascia: diametro 160 - 180 mm, altezza 4 cm Numero Fasce nella confezione: 5 fasce air plus Materiale: 100% silicone platinico e fibra di vetro Colore Stampo: nero Linea Fascia: Fascia Air Plus microforato, Microperforated Strip di Silikomart Caratteristiche stampo Air Plus Strips diametro 180-200 da Silikomart: Dimensioni Fascia: diametro 180 - 200 mm, altezza 4 cm Numero Fasce nella confezione: 5 fasce air plus Materiale: 100% silicone platinico e fibra di vetro Colore Stampo: nero Linea Fascia: Fascia Air Plus microforato, Microperforated Strip di Silikomart Note: - lo stampo può essere utilizzato su entrambi i lati per preparare tartellette vuote o ripiene, - i cake ad alto contenuto di grasso potrebbero leggermente fuoriuscire dalla base dello stampo durante la fase di cottura, garantendo comunque un risultato finale impeccabile.

    19,79 €

    Disponibile
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  • Buche Silikomart (25×9×H7cm) – Stampo in Silicone Tortaflex per Tronchetto

    Stampo flessibile per semifreddi, Torte e Dolci a forma di Tronchetto lungo 25 cm x largo 9 cm x alto 7 cm per un volume di 1300 ml da Silikomart Caratteristiche Materiale: silicone flessibile liquido LSR. Forma: tronchetto Dimensioni: lungo 25 cm, largo 9 cm ed alto 7 cm Volume: 1300 ml Produttore: Silikomart Colore: bianco Utilizzo: semifreddi, Torte, Dolci Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità. Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.

    19,80 €

    Disponibile
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  • Dischi Sottotorta Sottili Oro/Argento Decora (Ø13/34cm) – Ø13–34cm, Spessore 0,1cm (100 pz)

    Confezione da 100 Dischi Sottotorta Tondi Sottili di spessore 0,1 cm e: - diametro 13 cm o, - diametro 15 cm o, - diametro 18 cm o, - diametro 20 cm o, - diametro 22 cm o, - diametro 24 cm o, - diametro 26 cm o, - diametro 28 cm o, - diametro 30 cm o, - diametro 32 cm o, - diametro 34 cm, da Decora. Dischi Sottotorta Sottili con due superfici laminate ed accoppiate oro e argentato, ideale per presentare e trasportare dolci monoporzioni. I cartoncini sono sottili e rigidi, con entrambe le facce ricoperte di una pellicola in PET impermeabile, Basi per torte tonde a doppia faccia una in oro e una in argento. Entrambe le fasce sono resistenti, riutilizzabili ed impermeabili grazie alla copertura con pellicola in PET. Usa questi piatti torta impermeabili su entrambe le superfici per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte o dolci a stati. Caratteristiche Set 100 Dischi Sottotorta Tondi Sottili da Ø13 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 13 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche Set 100 Dischi Sottotorta Tondi Sottili da Ø15 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 15 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche Set 100 Dischi Sottotorta Tondi Sottili da Ø18 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 18 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø20 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 20 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø22 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 22 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø24 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 24 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø26 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 26 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø28 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 28 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø30 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 30 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø32 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 32 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido Caratteristiche set 100 dischi sotto-torta tondi sottili da ø34 × h 0,1 cm di Decora: Diametro: 34 cm Colore: un lato color oro e un lato color argento Spessore: 0,1 cm Rivestimento: PET, oro argentato laminato Imballo: imballati in confezione da 100 pezzi Forma: tonda Materiale: cartoncino rigido

    19,82 €

    Disponibile
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  • Tarte ring oblong 146x34xh20 mm Silikomart anello microforato crostatina oblunga set 6 pz

    Set 6 Tarte Ring Oblong 146x34xh20 mm Silikomart, anelli microforati oblunghi. Gli anelli microforati oblunghi, sono versatili, usati come: - stampi da forno per realizzare basi di pasta frolla per crostatine o tortine oblunghe o, - tagliapasta o cutter oblunghi. Con i 6 anelli microforati oblunghi per tortine o crostatine o Tarte Ring Oblong da Silikomart puoi realizzare, usandolo come stampo da forno, 6 basi di pastafrolla per crostatine allungate da 14 cm. I 6 anelli lunghi 146 mm in materiale termoplastico composito, micro-forato, antiaderente, indeformabile adatto all'uso in forno fino a 180°C per la realizzazione delle basi, puoi usarli anche come tagliapasta o cutter da 15 cm Gli gli anelli microforati sono tutti antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, non possono entrare in contatto con fiamme libere, gli anelli possono essere utilizzati in forno o a microonde. Gli anelli Tarte Ring Oblong di Silikomart possono essere lavati in lavastoviglie. Caratteristiche Tarte Ring Oblong 146x34xh20 mm anelli microforati oblunghi: Forme anelli microforati : 6 anelli oblunghi D imensioni anelli microforati: lunghi 146 mm altezza 2 cm Materiale anelli microforati: materiale termoplastico composito indeformabile Temperature di esercizio anelli microforati: da -60 °C +180 °C Materiale anelli m icro-forati: micro-fori per l'evaporazione dell'umidità

    19,86 €

    Disponibile
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  • Velvet Spray Rosso i78-Silikomart (250/400ml) – Colorante Alimentare Effetto Velluto per Torte e Mousse Congelate

    Colorante spray rosso effetto velluto: - velvet spray red 250 ml o - velvet spray red 400 ml , linea i78 da Silikomart Velvet spray red, burro di cacao spray, colorante spray rosso effetto velluto, ideale per decorare preparazioni congelate, mousse ed entremet. Bomboletta da 250 ml o 400 ml di colore spray effetto vellutato, specifica per uso alimentare, di colore rosso. Utilizzo. La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg. Caratteristiche Velvet Spray Red 250 ml linea i78 della Silikomart: Ingrediente principale: burro di cacao Colore: rosso o red Capacità, quantità: 250 ml Caratteristiche Velvet Spray Red 400 ml linea i78 della Silikomart: Ingrediente principale: burro di cacao Colore: rosso o red Capacità, quantità: 400 ml

    19,87 €

    Disponibile
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  • Decora Chiffon Cake in Alluminio Anodizzato (Ø17,5/25cm) – Tortiera Antiaderente per Ciambellone Americano

    Stampo Angel Food Cake, ciambellone Americano o tortiera Chiffon Cake in alluminio anodizzato di - piccolo di diametro 17,5 cm e - grande di diametro 25 cm con piedini, da Decora. Caratteristiche Stampo Angel Food Cake piccolo: - Materiale: alluminio anodizzato, - Dimensioni: diametro 17,5 cm e altezza 8 cm, Caratteristiche Stampo Angel Food Cake grande: - Materiale: alluminio anodizzato, - Dimensioni: diametro 25 cm e altezza 11 cm, Stampo di qualità ideale per realizzare stupendi Chiffon Cake o Angel Food, da Decora. Istruzioni d'uso La prima volta che utilizzate questo prodotto consigliamo di lavarlo. All'utilizzo non ungere e versare direttamente il composto all'interno ed infornare in forno preriscaldato (non surriscaldare il recipiente vuoto). Una volta cotto il dolce lasciarlo freddare a testa in giù per circa un'ora. Passare la lama di un coltello sulle pareti esterne e sul tubo interno per staccare i bordi. Rimuovere il dolce e lasciar freddare ancora.

    19,88 €

    Disponibile
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  • Piattini Tondi Neri Silikomart (Ø86mm) – Vassoietti Rigidi Antiscivolo per Monoporzioni (100 Pz)

    Set 100 black trays ø86xh19 mm Silikomart: vassoi monoporzioni rotondi in plastica neri riutilizzabile ed antigraffio, con area antiscivolo dal diametro 86 mm, da Silikomart. Vassoietti i deali per esporre, trasportare e prelevare dolci monoporzioni. Pratici, vassoi dalla forma minimal curati nei particolari e finiture, sono resistenti e riutilizzabili, perfetti per presentare e trasportare le tue monoporzioni. Tutti i trays con antiscivolo sono dal design che è un invito alla presa e che esalta. Caratteristiche set 100 back trays ø86 mm Silikomart: Diametro piattini tondi: 86 mm Forma piattini in plastica: tonda Colore piattini in plastica: nero Materiale piattini tondi per monoporzioni: plastica per usi alimentari

    19,91 €

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