Stampo Gelato Magnum Classic Silikomart GEL01 – 16 Mini o 12 Mono con Vassoio
Stampi gelati Magnum mono o mini porzione Classic con vassoio: - Mini Classic, per 16 mini porzione Magnum o, - Classic, per 12 mono porzioni Magnum, della liea Steccoflex di Silikomart. Il set stampi gelati Magnum mono o mini porzione Classic con vassoio è composto da: - 2 stampi in silicone Top White per gelati Magnum, - vassoi in ABS, - bastoncini in legno. Oltre a stampo per gelati su stecco, usa lo stampo gelato Magnum mono o mini porzione Classic con vassoio anche per preparazioni da forno dolci o salate. Caratteristiche Set Stampi Gelati Magnum Mini o Mini Classic Silikomart: - Numero di stampi: 2 stampi da 8 cavità Mini Magnum alte 6,9 cm - Numero di cavità Mini Magnum: 2 stampi x 8 cavità mini magnum = 12 mini porzioni magnum - Materiale stampo: silicone Top White - Dimensione cavità: lunghezza 69 mm, larghezza 38 mm ed altezza 18 mm - Volume cavità singola Mini Magnum: 37 ml - Volume totale Cavità: 37 ml x 16 mini cuori = 592 ml - Numero di vassoi: 2 vassoi, - Dimensione vassoio: lunghezza 39 cm x 11,5 cm di larghezza - Materiale vassoio: ABS - Numero stecchi: 100 bastoncini, mini stecco - Materiale stecchi: legno di faggio, - Linea/Produttore: Steccoflex Silikomart. Caratteristiche Set Stampi Gelati Magnum o Classic Silikomart: - Numero di stampi: 2 stampi da 6 cavità Magnum alte 9,3 cm - Numero di cavità Magnum: 2 stampi x 6 cavità Magnum = 12 mono porzioni Magnum - Materiale stampo: silicone Top White - Dimensione cavità: lunghezza 93 mm x larghezza 48,5 mm x altezza 25 mm - Volume cavità singola Magnum: 90 ml - Volume totale Cavità: 90 ml x 12 Magnum = 1080 ml - Numero di vassoi: 1 vassoi, - Dimensione vassoio: lunghezza 39 cm x 29,5 cm di larghezza - Materiale vassoio: ABS - Numero stecchi: 50 bastoncini stecco - Materiale stecchi: legno di faggio, - Linea/Produttore: Steccoflex Silikomart. In merito alla Linea Steccoflex Silikomart : le fondamenta della linea sono stampi in silicone progettati per realizzare prodotti “su stecco” (gelati, semifreddi, mousse, snack dolci e salati). Linea di prodotti coordinati si completa con: - stampi in silicone bianco Top White (formati standard e mini), - vassoi di supporto (tipicamente 30×40 cm) e, - stecche in legno di faggio /plastica per alimenti e, - accessori per esposizione (es. Espogel). Caratteristiche distintive: - Stampi Multifunzione , in silicone platinico professionale Top White, caldo/freddo, utilizzabili da circa -60°C a +230°C → freezer, abbattitore e forno, - Efficienza della produzione grazie a stadi ad, alta usabilità grazie a forme standardizzate, elevata elasticità, anti-aderenza e durata (anche migliaia di cicli) cavità multiple con volumi definiti (es. 75–90 ml) per output uniforme - Sistema completo dalla prodizione all'esposizione, stampi stecchi, sacchetti di carta e vassoi.