Lipo Color Nero i78-Silikomart 20g – Colorante Alimentare Liposolubile in Polvere per Cioccolato, Burro di Cacao e Masse Grasse

Il Lipo Color Nero i78 Silikomart 20 g è un colorante alimentare liposolubile in polvere studiato per colorare in modo uniforme tutte le preparazioni ad elevato contenuto di grassi. Grazie alla sua formulazione professionale, è particolarmente indicato per il cioccolato , il burro di cacao , le creme al burro , la pasta frolla , il marzapane e la pasta di zucchero , garantendo un colore nero intenso, stabile e omogeneo. L'elevata concentrazione del pigmento consente di ottenere ottimi risultati utilizzando quantità ridotte di prodotto, mantenendo inalterata la consistenza della preparazione. La formulazione in polvere permette inoltre una miscelazione precisa e un controllo accurato dell'intensità della colorazione. Caratteristiche Lipo Color Nero i78-Silikomart - Colorante alimentare liposolubile - Colore: Nero - Formato: 20 g - Formula in polvere ad alta concentrazione - Ideale per utilizzo professionale e domestico - Finitura opaca e uniforme - Linea professionale i78 Silikomart Ideale per colorare - Cioccolato bianco - Burro di cacao - Creme al burro - Ganache ricche di grassi - Pasta di zucchero - Marzapane - Pasta frolla Per ottenere il miglior risultato si consiglia di incorporare il colorante gradualmente fino al raggiungimento della tonalità desiderata.