Pasta Reale di Mandorle Bianca Madma 500 g – Per Cassate Siciliane, Torte e Frutta Martorana

Pasta reale di mandorle bianca in barattolo da 500 g di Madma. La pasta reale di mandorle è la variante siciliana del marzapane. Viene utilizzata come copertura per torte o per creare decorazioni, ad esempio su cassate e per creare la famosa frutta "Martorana", essendo estremamente elastica e modellabile. La variante siciliana contiene sciroppo di glucosio per una maggiore elasticità e facilità nella stesura sul piano da lavoro, e non contiene l'albume d'uovo tipico del marzapane di origine centro-europea. Questa è la versione naturale senza coloranti, viene definita "bianca" ma ha il colore naturale delle mandorle che tende al beige Caratteristiche pasta reale di mandorle bianca Madma: Ingredienti pasta di mandorle : zucchero, mandorle, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante E330, aromi E133 Peso pasta di mandorle: 500 g Colore pasta di mandorle: naturale (bianca/beige)