Colorante Alimentare Spray Viola Vellutato (250ml) | Via delle Arti (Velly Violet)

Il Velly Violet 250ml di Via delle Arti è un colorante alimentare spray viola ad effetto velluto , formulato con burro di cacao per garantire una copertura omogenea e professionale. Perfetto per decorare mousse, semifreddi, gelati, torte gelato, cioccolato e tutte le superfici pre-congelate. La sua texture vellutata crea un effetto tridimensionale elegante e moderno, ideale per pasticceria e gelateria. La formulazione Azo Free assicura l’assenza di coloranti azoici e metalli pesanti. Per un risultato coprente ottimale, portare la bombola tra 25°C e 35°C , agitare bene e spruzzare da 25–30 cm per ottenere uno strato sottile e uniforme. Pulire la valvola per evitare gocce e lasciare riposare il prodotto almeno 4 ore prima del consumo. Caratteristiche Velly Violet da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol : Ingrediente principale: burro di cacao, con estratti di frutta e verdura Formulazione: spray Colore: viola Effetto: velluto, leggermente granuloso Quantità: 250 ml Certificazioni : AF = Azo free colour, senza coloranti azoici, o azocoloranti, cioè coloranti privi di metalli pesanti (nichel, cadmio, mercurio, piombo e cromo) Utilizzo. La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg.