Preparato per nocillo o nocino in polvere 12 gr Madma
Preparato per la preparazione casalinga del liquore digestivo Nocillo o Nocino, liquore tipico della Campania In bustina da 12 grammi adatto per la preparazione di circa 70 cl di liquore Ingredienti : Cannella regina, noci moscate, corteccia di china calisaia, chiodi di garofano Modalità d'uso e preparazione del liquore Versare in un barattolo di vetro: 500 g di alcool a 95%, 15 noci verdi tritate ed il contenuto di questa bustina. Lasciare in infusione per circa quaranta giorni. Trascorso tale periodo, a parte, mettere sul fuoco una pentola con 300 gr di zucchero e 200 gr di acqua, far arrivare ad ebollizione e far sciogliere completamente lo zucchero, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Unire il contenuto del barattolo al liquido del pentolino e mescolare bene. Filtrare il tutto con un passino fitto o con più veli di cotone. Il risultato sarà il vostro Nocillo