Il Colorante Alimentare Idrosolubile in Polvere Idro Color Marrone i78 Silikomart è un colorante professionale ad alta concentrazione, studiato per conferire una brillante tonalità narribe a tutte le preparazioni a base acquosa. La formulazione in polvere consente un dosaggio preciso e un'elevata re…
8,34 €
Stampo Furbo Decora varie misure disponibili: - diametro 24 cm e - diametro 28 cm. La teglia in acciaio antiaderente Decora è la scelta più affidabile per la crostata morbida : - cottura uniforme, - antiaderenza stabile e - durata lunga. Entrambe le teglie sono: - ideali per creare la base per la cr…
9,26 €
Stampo ciambella Savarin: - piccola, diametro 20 cm x h 7,5 cm o, - media, diametro 24cm x h 7,5 cm o, - grande, diametro 28 cm x h 7,5 cm, in acciaio pressofuso antiaderente di alta qualità, per uso intensivo e professionale, per torte a ciambella perfette da Decora. Gli s tampi ciambella sono t eg…
10,67 €
Stencil sakura Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decorazioni dei piatti di portata, di dessert e salati, a prova di servizio. Gli stencil ultra sottili in silicone giallo di Silikomart consentono di creare decorazioni a prova di servizio in …
12,06 €
Stencil fiore di loto Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decorazioni dei piatti di portata, di dessert e salati, a prova di servizio. Gli stencil ultra sottili in silicone giallo di Silikomart consentono di creare decorazioni a prova di servi…
12,06 €
Stampo a cerniera con fondo mobile, di: - diametro 20 cm, altezza 6,5 cm, - diametro 23,5 cm, altezza 7 cm, - diametro 25,5 cm, altezza 7 cm e - diametro 28 cm, altezza 7 cm in metallo antiaderente di alta qualità da Decora. Tortiera di vari diametri in acciaio antiaderente a cerniera apribile con f…
12,55 €
Lo Stampo Coppette Rose Gold Line di Decora è progettato per garantire risultati professionali in ogni preparazione. Realizzato in metallo antiaderente di alta qualità e dotato di microforatura, favorisce una circolazione dell’aria ottimale e una distribuzione uniforme del calore. I microfori permet…
14,98 €
Stampo Dome o cupola: - mini-porzioni, Dome 40 ml o, - mono-porzioni, Dome 125 ml, Stampo in silicone bianco a forma sfera allungata tagliata alla base, dome o cupola di Silikomart Caratteristiche Stampo mini-porzione, Dome da 40 ml a forma di sfera allungata e tagliata alla base, dome o cupola: Mat…
15,29 €
Stampo Silikomart: - Essenziale 30, per 15 mini-porzioni di Ø45×h20 mm o, - Essenziale 80, per 8 mino-porzioni di Ø65×h25 mm, in silicone bianco della linea Top White effetto 3D, per semifreddi o preparazioni forno a forma cilindro. Caratteristiche stampo Essenziale 30 ml Silikomart, per mini-porzio…
15,74 €
Stampo Puff, Sbuffo, Dome o Cupola: - mini-porzioni, Mini Puff 40 ml o, - mono-porzioni, Puff 125 ml, Stampo in silicone grigio a forma sfera allungata tagliata alla base, dome o cupola di Silikomart Caratteristiche Stampo Mini Puff da 40 ml a forma di sfera allungata e tagliata alla base, dome o cu…
15,80 €
Stampo Russian Tale: - 30 ml, stampo, per piccole monoporzioni di diametro 4 cm circa, con 15 cavità o, - 125 ml, stampo, per grandi monoporzioni di diametro 7 cm circa, con 5 cavità ed un supporto in plastica, in silicone, da Silikomart. Forma inspirata alla tradizione russa ed orientale, (linea To…
17,79 €
Stampo Fragola: - Fragola 30 ml, stampo in silicone 15 fragole da 30 ml con cutter doppia faccia per basi ed inserti, ideale per composizioni mignon a forma di fragola o, - Fragola 120 ml, stampo in silicone 5 fragole con supporto in plastica per facilitarne l’utilizzo ideale per monoporzioni grandi…
18,97 €